Green Kale Caesar Salad-menu
Salat med Crispy Chicken på toppen af strimlet isbergsalat, linse-salat, grønkål-salat, soyabønner, syltede rødløg, toppet med parmesanflager, serveret med vores lækre caesardressing. Serveres med drik.
Næringsværdi
Næringsstoffer & næringsværdi
Produktinformation
Ingredienser
Allergener guide
Allergener
Climate effect
Et måltid inden for klimaets grænser bør have et klimaaftryk på højst 0,5 kg CO2 pr. måltid ifølge Verdensnaturfonden WWF i Sverige, som har udregnet et globalt klimabudget for mad i 2050, når vi er 10 milliarder mennesker på jordkloden. Men allerede i dag kan du spise mad på under 0,5 kg CO2 på MAX.
Klimaaftrykket af vores mad er beregnet ifølge den globale standard Green House Protocol. Desuden er beregningerne blevet tredjepartsgransket af EY. I beregningen indgår hele værdikædens aftryk dvs. fra landmandens jord til gæstens bord inklusive gæstens rejse til og fra restauranten og meget andet (scope 1, 2 og 3).
